記者李鴻典／台北報導
全面升級！ikari怡客咖啡表示，為提供顧客更細緻、更多元的用餐體驗，適逢31週年，全新菜單與門市改裝同步亮相！本次菜單延續品牌對品質的堅持，導入更多元化品項。品牌說，無論是早午餐拼盤、輕食、主廚嚴選或蔬食料理，皆以高品質食材與細膩風味打造，滿足不同時段與族群的需求。
門市質感新裝上陣！不限時的最Chill角落。（圖／品牌業者提供）
新一季的豐富菜單中，主廚首推必嘗「歐陸麵包拼盤」，一次匯集三款超人氣麵包：切片軟法、歐式小餐包與小牛角麵包，搭配滑嫩炒蛋、香煎培根、金黃馬鈴薯薯塊與清爽蔬菜沙拉，鹹香與清新完美平衡，口感層次豐富，隨餐均附80元飲品，是早午餐時光不可錯過的美味選擇。無論獨享或分享，都適合為美好一天注入歐洲風格的輕奢儀式感。
全新菜單首推歐陸早午餐拼盤，美味與豐盛一次到位。（圖／品牌業者提供）
嚴選奶香四溢的帕瑪森軟法麵包，夾入慢火香煎炭燒的優質豬肉與濃郁花生醬，輔以每日新鮮配送蔬菜提升爽口不油膩，一口咬下香氣層層堆疊，鹹香誘人、口感飽滿，隨餐均附80元飲品，是怡客延續經典與創新挑戰的美味碰撞，讓人一試難忘。
濃郁帕瑪森碰撞炭燒豚肉花生炭燒豬肉軟法堡。（圖／品牌業者提供）
呼應現代飲食趨勢，新增多款蔬食料理，包括奶蛋素類焗飯、義大利麵與營養均衡沙拉等品項，讓茹素顧客也能享受豐盛與美味兼具的用餐時光。此外，還特別引進紐西蘭非基改燕麥奶「Boring」，運用燕麥本身的天然甜味讓飲品配方更純粹，即使是乳糖不耐者、偏好植物奶、飲食茹素的顧客，都能安心享用美味絲滑的拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡，打造更友善、多元的飲品體驗。
ikari怡客咖啡自2022年大舉改變，採用湛藍海洋色系LOGO蛻變形象，靈感來自怡客日文「ikari」的錨意象，也象徵著餐點、輕食和咖啡的三個圓盤，同時呼應年輕族群拍攝餐點的習慣。此後，ikari怡客咖啡也陸續斥資翻新各家門市，以溫潤木質、柔和光影與舒心動線，統一整體視覺與進店體驗，致力打造每位客人專屬的Chill時光。其中，近期完工的ikari怡客信義店是改裝代表店之一，三角窗景明亮、近百個寬敞座位、設有無障礙出入口、不限時用餐、鄰近信義安和捷運站等優勢，吸引不少商務洽談、獨自工作或與好友相聚交流，用經濟實惠的平價消費，在都市喧囂中覓得一處靜謐放鬆的角落時光。
ikari怡客信義店擁有三角明亮窗景及近百個寬敞座位。（圖／品牌業者提供）
Ikari怡客咖啡為回饋鐵粉會員，每月1、11、21、31日至店消費指定套餐品項並使用儲值金結帳，附餐飲品免費升級美式咖啡；另外，若於每月25日至店消費，還可享全品項飲品享買一送一。